Skadelig mad er lig med cigaretter

Eksperter fra det internationale forbund for bekæmpelse af fedme og den internationale organisation for beskyttelse af forbrugerrettigheder har opfordret regeringer i forskellige lande til at indføre bindende regler for alle fødevareproducenter. Efter deres mening bør fødevareindustrien reguleres præcis som tobaksindustrien, rapporterer BBC.

Ifølge eksperter steg dødeligheden fra fedme fra 26 millioner dødsfald om året i 2005 til 34 millioner i 2010 hvilket medfører stor bekymring for det medicinske samfund og kræver nøje opmærksomhed og kontrol på statsniveau.

Reglerne foreslået af organisationerne kan vedrøre reduktion af salt, sukker og mættet fedt i fødevarer samt forbedring af kvaliteten af ​​produkter, der leveres til skoler og hospitaler. En af reguleringsmåderne kan være et visuelt billede, der forklarer sundhedsskaderne fra et bestemt produkt.

Eksperter anbefaler forbud mod kunstig transfedt til brug i fødevarer og drikkevarer inden for de næste fem år. Blandt andre anbefalinger - regulering af reklamer for junkfood, især i børneprogrammer, samt revision af prispolitik på junk food, en afgift på disse produkter og andre lignende foranstaltninger.

Repræsentanten for Den Internationale Organisation for Forbrugerbeskyttelse Luke Upchurch (Lukas Upchurch) understregede, at det kræver af regeringerne den samme tilgang og regulering af mad, som anvendes i tobaksindustrien. "Vi ønsker at undgå den situation, der var i 1960'erne, da tobak selskaber hævdede, at cigaretterne er ikke sundhedsskadelige, og millioner af mennesker dør (af rygning) efter 30-40 år, - sagde han. "Hvis vi ikke gør noget nu, vil vi fortsætte med at mangle fremskridt på dette område i fremtiden."

"Fedme er at dræbe et stort antal mennesker, og kun en samordnet indsats fra regeringer vil være i stand til at reducere dødeligheden af ​​fedme," - sagde grundlæggeren af ​​den britiske Forum for fedme Dr. Ian Campbell (Ian Campbell).